Ваша корзина пуста!
Капуста брокколи стебельная "Новантина" (спаржевая капуста)
Brassica rapa ssp. sylvestris
1.52€
Без НДС: 1.25€
Без НДС: 1.25€
Капуста брокколи стебельная "Novantina" - Brassica esculenta.
Среднепоздний сорт спаржевой капусты. Семена можно высевать непосредственно в открытый грунт в мае-июне.
Отличается от других видов спаржевой капусты мелкими и разрозненными рыхловатыми соцветиями.
Главная ценность этого вида брокколи – хрустящие стебли, которые по вкусу напоминают спаржу.
Сбор урожая с июня по октябрь.
Среднепоздний сорт спаржевой капусты. Семена можно высевать непосредственно в открытый грунт в мае-июне.
Отличается от других видов спаржевой капусты мелкими и разрозненными рыхловатыми соцветиями.
Главная ценность этого вида брокколи – хрустящие стебли, которые по вкусу напоминают спаржу.
Сбор урожая с июня по октябрь.
"АФФОГАТИ".
Брокколи - 500 г
Лук-порей - 1 стебель
Анчоусы - 3-4 филе
Каперсы - 1 ст.ложка.
Сыр сливочный, плотный (желательно овечий) - 100 г
Белое сухое вино - 100 мл
Мята свежая - 5 листиков
Соль - по вкусу.
1. Брокколи предварительно можно обжарить на оливковом масле на сковороде или на гриле.
2. Приготовить заправку: измельчить лук-порей, добавить анчоусы и каперсы, кусочки сыра и листики мяты. Смешать, посолить.
3. Брокколи заправить приготовленной смесью, добавить вино и тушить под закрытой крышкой около 10-15 минут на медленном огне.
Приятного аппетита!
